讲到到特色美食，生为一个我们中国人在这些方面不容置疑是十分引以为豪的。中国的美食基础能够当作浩瀚无垠特色美食宇宙的中心，做为我们中国人在这里一点上了解无需钦佩，不容置疑是特色美食界的猿巨人。

而在我国饮食文化跨距大概为五千年，我国美食文化能够从时期与手法、地区与经济发展、中华民族与宗教信仰、食品类与餐具、消費与层级、民俗文化与作用等多种多样视角进行归类，展现出各有不同的文化艺术品位，体现出有各有不同的服用使用价值，绚丽多姿。依据不基本上统计数据大概有六万多种多样传统式菜肴，及其当代的2万多种生产加工食品类。

也有好多好多没统计数据的特色美食，在大家日常生活也经常不要吃到，也有许多 自己在家保证的家常小炒也是难能可贵的美味可口。我确是一个规范的吃客，各种各样味儿的特色美食我都反感不要吃，吃了之后还不容易习着保证，做好之后把食谱共享资源给大伙儿，期待大伙儿反感。

如果有反感特色美食，和反感烧菜的盆友要求瞩目我，我这里有了你反感的各种美食。香辣虾火锅皮原材料：虾米皮200克、青椒五个、小香葱1棵、姜片1小块、芝麻油9克、食盐6克、鸡精3克。作法1. 将朝天椒清洗，小块小棱形片，放进开水中杨世熟放燕。

2. 虾米皮去残渣清洗，葱、姜清洗切末。3. 将虾米皮、朝天椒、葱末、生姜沫、盐、鸡精、芝麻油放到盆里加温分布均匀以后，摆盘才可。

清蒸的蒜末丝瓜原材料：丝瓜一根，蒜头少量，食用油适当。作法：1、丝瓜削皮，消除干净整洁，小块管理中心有孔的段状。

2、将其三十而立一起，放进菜盘上；随后放进炒锅里边，熬上五分钟上下才可。3、热锅中，放进适当的食用油，煸炒下蒜头，炒成香气添加适量的生抽提味。4、随后把炒好的蒜头推翻在蒸熟的丝瓜上才可品尝。

一品茄子原材料：茄子400g；食用油180g；猪瘦肉40g；大红椒8g；平菇8g，水淀粉5G；小香葱4g；海鲜酱油8g；油耗20g；蒜米4g；盐3g；味精6g；白砂糖3g；姜片4g；芝麻油3g作法：1、将茄子绿茎剪整齐清洗，从茎头下3厘米处竖着托四刀，猪瘦肉切末，青红椒切米，姜片、蒜片、小香葱切末；2、锅置旺火放进食用油烧开，放进切完的茄子炸好；3、将锅烧热，放进食用油，敲肉沫、姜片、葱、茄子爆锅，放进油耗、海鲜酱油、味精、少量盐煸炒；4、再作将茄子捞出摆放，再作捞出肉沫浇上茄子表层，马利亚上小香葱才可菠萝虾球原材料：虾，菠萝蜜，盐，木薯淀粉，糖，白米醋，调料，葱，姜作法：1、新鮮的海龙虾去头拨壳，用针挑去沙线。2、姜蒜切用调料、姜蒜油炸虾仁一段时间。3、菠萝去皮，菠萝肉小块小块。4、用盐水清洗一段时间，所取一部分瓜瓤榨出汁。

5、煎炸好的鲜虾，择去姜蒜，在干淀粉里白毛巾一下，放到湿淀粉里扯一下。6、锅中油烧开，大火烧至六七分热。7、放锅里烹制，炸虾仁的時间要较短，防止鲜虾炸伤李家 捞出后，再作再炸一遍。

8、锅中敲一大勺糖，文火制冷，放进菠萝汁，添加适量盐和小勺白米醋，重进少量芝麻油。9、等汁煮粘稠，冒着小泡泡时，放进菠萝蜜和鲜虾煸炒分布均匀才可留有锅。#茄子#丝瓜#香辣虾火锅收藏2. 虾米皮去残渣清洗，葱、姜清洗切末。

3. 将虾米皮、朝天椒、葱末、生姜沫、盐、鸡精、芝麻油放到盆里加温分布均匀以后，摆盘才可。清蒸的蒜末丝瓜原材料：丝瓜一根，蒜头少量，食用油适当。作法：1、丝瓜削皮，消除干净整洁，小块管理中心有孔的段状。

2、将其三十而立一起，放进菜盘上；随后放进炒锅里边，熬上五分钟上下才可。3、热锅中，放进适当的食用油，煸炒下蒜头，炒成香气添加适量的生抽提味。

4、随后把炒好的蒜头推翻在蒸熟的丝瓜上才可品尝。一品茄子原材料：茄子400g；食用油180g；猪瘦肉40g；大红椒8g；平菇8g，水淀粉5G；小香葱4g；海鲜酱油8g；油耗20g；蒜米4g；盐3g；味精6g；白砂糖3g；姜片4g；芝麻油3g作法：1、将茄子绿茎剪整齐清洗，从茎头下3厘米处竖着托四刀，猪瘦肉切末，青红椒切米，姜片、蒜片、小香葱切末；2、锅置旺火放进食用油烧开，放进切完的茄子炸好；3、将锅烧热，放进食用油，敲肉沫、姜片、葱、茄子爆锅，放进油耗、海鲜酱油、味精、少量盐煸炒；4、再作将茄子捞出摆放，再作捞出肉沫浇上茄子表层，马利亚上小香葱才可菠萝虾球原材料：虾，菠萝蜜，盐，木薯淀粉，糖，白米醋，调料，葱，姜作法：1、新鮮的海龙虾去头拨壳，用针挑去沙线。2、姜蒜切用调料、姜蒜油炸虾仁一段时间。

3、菠萝去皮，菠萝肉小块小块。4、用盐水清洗一段时间，所取一部分瓜瓤榨出汁。5、煎炸好的鲜虾，择去姜蒜，在干淀粉里白毛巾一下，放到湿淀粉里扯一下。

6、锅中油烧开，大火烧至六七分热。7、放锅里烹制，炸虾仁的時间要较短，防止鲜虾炸伤李家 捞出后，再作再炸一遍。8、锅中敲一大勺糖，文火制冷，放进菠萝汁，添加适量盐和小勺白米醋，重进少量芝麻油。9、等汁煮粘稠，冒着小泡泡时，放进菠萝蜜和鲜虾煸炒分布均匀才可留有锅。

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