芥末青肥牛卷材料:肥牛片、香菇、芥末、大蒜、黄瓜、胡萝卜、青红辣椒、牡蛎油、绍酒、酱油、水淀粉的做法1.将香菇去尾部，青椒切丝，大蒜切小蓉。2.用肥牛片装香菇和青椒丝，卷起来。3.绍酒、酱油、盐调汁，倒入牛肉卷中，放入微波炉低火4分钟。

4.芥末小块3厘米的小段，打气、盐，匀后捞起待用。5.锅内加油，翻炒蒜蓉，加入牡蛎油、冰糖、胡椒粉、水淀粉，加入汁液，加入牛肉卷。6.在盘子里敲杨世煮的芥末段，把牛肉卷放在上面，敲黄瓜片，用红辣椒丝装饰。松茸南风肉材料:松茸菌、南风肉、薄百叶窗、酱油、鸡油、花雕酒的做法:1.将松茸和南风肉煮熟，用薄百叶窗复盖，顺序排气。

2.将安装的南风肉卷整齐叠放在盘子里，在马利亚炼鸡油和花雕酒，在笼子里蒸40分钟，放入。3.从锅里烧热鸡油，加入蒸好的食材，搅拌酱油。排骨贴饼材料:排骨、青椒粒、鸡精、豆瓣酱、香叶、盐、毛豆、面粉、玉米粉、辣椒、老抽、蒜、姜片、油、酵母做法:1.排骨浸泡干净的小块，再加入姜、蒜、老抽、青椒粒、盐烤30分钟。

2.在盆中加入面粉、玉米粉、酵母、盐、水，室温翻番。3.毛豆浸泡干净，切辣椒使用。

4.锅中加食用油烧热，再加排骨翻炒至变色后再加豆瓣酱、盐、香叶翻炒。5.重新加入毛豆和适度的热水，中火饭20分钟。6.排骨煮的时候，加入面团，滚动健壮的条分成小剂子，取面团压扁，在外面的锅边敲一圈，盖上盖子蒸20分钟。

7.中途可以翻转骨头。8.加入蛋糕，再加入辣椒和鸡精炒汁出锅。肉丝蒸面的方法:1.将豆角洗净小块，在肉丝中加入盐、白胡椒粉、牡蛎油加热均匀分布，油炸10分钟。

2.细面，下锅，蒸10分钟。3.从锅里烧油，放入葱、姜炒香味，放入肉丝，炒至变黑，放入豆角炒，放入水，放入盐、生抽、牡蛎油，炒至豆角变软。4.将蒸好的面条放入锅中，放入蒸锅中，蒸5分钟。

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